新鲜草鱼晒制的风干鱼

(资料图片)

个大肉多的螃蟹

体态肥美的腾鸭

……

“府河边”水产品展示区

各种美味吸引大家驻足

目前

“府河边”水产品中的

草鱼、鳜鱼、白鲢、鳙鱼、螃蟹

均已获得国家农业部颁发的绿色食品认证证书

春节将至

自然晒干的风干鱼

成为了不少市民的必备年货

“府河边”制作的每条风干鱼

都是将草鱼养到10斤后

打捞起来腌制

去鳞、鳃、内脏后

加盐、葱姜花椒等锁住鱼的鲜味

春节前

“府河边”水产品共准备6万斤的风干鱼储备

足以满足消费者需求

武汉柏泉府河边农业发展有限公司负责人张满荣：我们这边除了各种各样的风干鱼外，还会提供肉类，还有家禽类，腾鸭啊，风干鸡都有，还有排骨，我们都会腌制，让大家吃了我们“府河边”水产品吃的安心放心。

“府河边”水产品联合周边农户

制作2000只板腾鸭

2000只腊鸭

1000只腊鸡

10000斤腊肉

这些经过府河湿地自然风光晾晒而成的农产品

将通过电商、商超平台送上市民餐桌

在本次展销节现场

舞龙、糖画、捏泥人、打糍粑等

各类民俗展示环节

营造浓厚的打年货过春节氛围

【来源： 民生e线】

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