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诸多的对于槐花怎么做好吃呢饺子,槐花怎么做好吃呢这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、槐花买回来或者从树上摘下来之后,再用手把茎从上面去掉,只要是花就行(含苞待放的时候最好吃)。然后在水中浸泡10分钟,冲洗干净后取出。
2、锅中放入清水,大火,水开后将洗净的槐花倒入锅中,焯水2~3分钟,关火,用漏勺将槐花捞出放入盘中。
3、稍凉后,用勺子将炒好的槐花挤干或用冷水冲洗,用手动一下,捞出沥干水分(槐花越干越好)放在大盘子里,再放上适量的盐和鸡蛋。
4、然后用筷子将鸡蛋、盐、槐花搅拌均匀。然后炒锅放食用油,大火,把搅拌均匀的槐花倒入炒锅,直到油微微冒泡。
5、然后等1分钟左右,用锅铲把鸡蛋翻过来,鸡蛋在槐花上凝固后用锅铲翻炒几下,待鸡蛋微黄时关火。
6、站起来用锅铲把大块的槐花鸡蛋滚成小块,然后装盘,营养美味,香味扑鼻的美味菜肴就完成了。
以上就是槐花怎么做好吃呢这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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